微生物檢測是食品檢測的重要項目，餐飲業、加工食品的微生物指標都需要達到標準，否則將危害人類健康。指南針檢測在微生物檢測領域擁有豐富的國際化經驗，微生物實驗室潔凈度可達百級，可以對非致病菌進行檢測。同時還可在擁有二級防護級別的實驗室內進行食源性致病菌的檢測。

        菌落總數            ——該產品（生產或加工過程中）受到微生物污染的情況。
        大腸菌群            ——該產品（生產或加工過程中）受到糞便直接或間接污染的情況。也表示可能帶有腸道致病菌。
        霉菌和酵母        ——該產品（生產或加工過程中）受到真菌污染的情況。
        沙門氏菌            ——含有該致病菌。
        金黃色葡萄球菌 ——含有該致病菌。提示可能受到葡萄球菌腸毒素的污染。
        志賀氏菌            ——含有該致病菌。
        溶血性鏈球菌     ——含有該致病菌。
        商業無菌            ——該食品不含有致病微生物，并且可以在常溫下面長時間保存。
 

        河北(bei)指(zhi)南針(zhen)檢(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)中心生物(wu)(wu)(wu)實(shi)(shi)驗室是依托國家質(zhi)檢(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)總(zong)局微(wei)(wei)生物(wu)(wu)(wu)檢(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)重(zhong)點實(shi)(shi)驗室，下設(she)微(wei)(wei)生物(wu)(wu)(wu)檢(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)、動物(wu)(wu)(wu)檢(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)疫、植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)(wu)檢(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)疫和(he)分(fen)子(zi)生物(wu)(wu)(wu)學4個分(fen)室。多年來(lai)實(shi)(shi)驗室一直密切跟(gen)蹤國際微(wei)(wei)生物(wu)(wu)(wu)檢(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)的動態，不斷運用新的檢(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)技(ji)術(shu)、不斷開(kai)發(fa)新的檢(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)項目(mu)，目(mu)前(qian)主(zhu)持(chi)或參與(yu)制定行業標準(zhun)2項，質(zhi)檢(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)公(gong)益項目(mu)3項，質(zhi)檢(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)總(zong)局課(ke)題1項。生物(wu)(wu)(wu)實(shi)(shi)驗室目(mu)前(qian)主(zhu)要(yao)承擔(dan)河北(bei)轄(xia)區(qu)食品(pin)、一次性衛生用品(pin)微(wei)(wei)生物(wu)(wu)(wu)檢(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)，進(jin)出境活動物(wu)(wu)(wu)及(ji)動物(wu)(wu)(wu)產(chan)品(pin)、植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)(wu)及(ji)植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)(wu)產(chan)品(pin)的實(shi)(shi)驗室檢(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)工作，為客戶及(ji)時(shi)準(zhun)確(que)的提供檢(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)結果和(he)超值服務(wu)。

      生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)實(shi)驗室可(ke)根據客戶(hu)需要，應用FDA、AOAC、國(guo)家標(biao)準(zhun)和行業(ye)標(biao)準(zhun)等檢測(ce)(ce)(ce)方法(fa)，實(shi)施肉(rou)(rou)及(ji)肉(rou)(rou)制品(pin)、奶(nai)及(ji)奶(nai)制品(pin)、水產(chan)品(pin)、飲料(liao)、糧食(shi)、水果、蔬(shu)菜(cai)、中成(cheng)藥、罐頭等產(chan)品(pin)中，以(yi)及(ji)紡織品(pin)和一次性(xing)衛生(sheng)(sheng)用品(pin)、食(shi)（飲）具消毒、生(sheng)(sheng)活(huo)飲用水中的微生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)檢測(ce)(ce)(ce)；豬、禽、牛、羊(yang)等動(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)疫病(bing)檢測(ce)(ce)(ce)；植(zhi)物(wu)(wu)(wu)(wu)病(bing)蟲害檢測(ce)(ce)(ce)；大(da)豆、玉(yu)米、小麥、大(da)米、番茄、馬(ma)鈴薯、青椒、食(shi)用菌、煙草、棉花等植(zhi)物(wu)(wu)(wu)(wu)以(yi)及(ji)以(yi)上植(zhi)物(wu)(wu)(wu)(wu)為原料(liao)的各種(zhong)加工品(pin)、調味(wei)品(pin)、飼(si)料(liao)中的轉(zhuan)基因成(cheng)分(fen)檢測(ce)(ce)(ce)；食(shi)品(pin)、化妝品(pin)及(ji)飼(si)料(liao)中牛、羊(yang)、豬、禽、馬(ma)、驢、魚(yu)等動(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)源(yuan)性(xing)成(cheng)分(fen)檢測(ce)(ce)(ce)；食(shi)品(pin)中常(chang)見(jian)過敏原成(cheng)分(fen)檢測(ce)(ce)(ce)；共(gong)計192項(xiang)。

   ;   委托(tuo)檢(jian)測：接受社會客戶(hu)（生產企業、外(wai)貿(mao)企業、組織和個人）的委托(tuo)，檢(jian)測委托(tuo)樣(yang)品及提供(gong)相關業務(wu)技術咨(zi)詢服務(wu)

      業務咨(zi)詢(xun)：13402492925     技(ji)術(shu)咨(zi)詢(xun)： 13363117855    投訴(su)建議(yi)：68072620

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