學校食堂、酒店餐廳、配送快餐的食品安全是大家所關注的，指南針檢測中心針對這一行業需求，全面開展各項食品檢測檢驗服務。我中心也可提食品安全快速檢測箱、食品安全實驗室快速檢驗、食品安全法定檢測。依據各國檢測標準檢測，并出具權威的檢測報告，為河北省各地市提供檢測服務、石家莊周邊的客戶食品檢測服務。

　　【檢測對象】

　　五谷雜糧 乳制品 植物油脂 果蔬產品 飲料產品 酒類產品 肉、蛋制品 保健食品

　　【檢測項目】

　　1 理化指標：

　　顏色、氣味、pH值、水分、灰分、酸值、過氧化值、碘值、密度、灼燒殘渣、干燥失重、蒸發殘渣、高錳酸鉀消耗量

　　2 營養成分檢測

　　碳水化合物：總碳水化合物、單糖、二糖、低聚糖、多糖

　　脂肪：甘油三脂、脂肪酸、脂蛋白

　　蛋白質：總蛋白、氨基酸

　　膳食纖維：總膳食纖維、纖維素/半纖維素、果膠/樹膠、木質素

　　維生素：水溶性維生素、脂溶性維生素、維生素A B C D E

　　礦物元素：鈣、鐵、鋅等元素

　　3 食品安全衛生檢測

　　農藥殘留檢測：

　　有機氯農藥、有機磷農藥、菊酯類農藥、氨基甲酸甲酯類農藥

　　重金屬檢測：

　　鉛、汞、鉻、鎘、砷等元素

　　有毒有害物質：

　　亞硝酸鹽、三聚氰胺、苯并芘、黃曲霉毒素、二氧化硫、赭曲霉毒素A、二氧化硫殘留、容積殘留量、丙二醛、聚氯聯二苯、多溴聯苯、壬基苯酚、磷酸三苯脂、多氯化萘

　　4 微生物檢測

　　菌落總數、真菌鑒定、細菌鑒定等

　　5 營養標簽檢測

　　保健成分(黃酮類、皂苷類、苯丙素類、萜類及揮發油、SOD酶活)、

　　營養標簽

     【分析項目】

　　各種食品及配料等的配方分析、成分化驗等服務

　　業務咨詢：13402492925     技術咨詢： 13363117855    投訴建議：68072620

上一篇：營養標簽檢測