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食品安全檢測
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營養標簽檢測

發布時間:2013-12-03   點擊數:4967

  隨著我國食(shi)(shi)品(pin)法律制度(du)的(de)健全和(he)(he)消(xiao)(xiao)費者(zhe)(zhe)食(shi)(shi)品(pin)安全意識的(de)提(ti)成(cheng),食(shi)(shi)品(pin)營養標簽(qian)越來越規范(fan)化,也受到(dao)了廣大消(xiao)(xiao)費者(zhe)(zhe)和(he)(he)監督管理部(bu)門的(de)重(zhong)視。食(shi)(shi)品(pin)營養標簽(qian)是(shi)食(shi)(shi)品(pin)標簽(qian)的(de)重(zhong)要(yao)內容,它顯示了食(shi)(shi)品(pin)的(de)營養特性和(he)(he)相關營養學信息,是(shi)消(xiao)(xiao)費者(zhe)(zhe)了解食(shi)(shi)品(pin)營養組分(fen)和(he)(he)特征(zheng)的(de)主(zhu)要(yao)途徑,是(shi)推廣均衡飲食(shi)(shi)和(he)(he)促進公眾健康(kang)的(de)重(zhong)要(yao)工具。

    食品營養標簽的管理工作受到國際組織和許多國家重視,大多數國家都制訂了有關的法規和標準,國際食品法典委員會(CAC)先后制定了相關標準和技術文件。我國已與2007年12月出臺《食品營養標簽管理辦法》2008年5月1日正式實施,規定凡有預包裝的食品都應標有營養成分表,我國第一個食品營養標簽國家標準——《預包裝食品營養標簽通則》(GB 28050-2011)將于2013年1月1日起正式施行。
    2013年1月1日后生產的食品,應當嚴格按照標準規定執行。2013年1月1日前生產的食品,可在食品保質期內繼續銷售。
    美國,加拿大,歐盟,香港等國家和地區都強制規定食品必須標有營養標簽。


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