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     《飲用天然礦泉水》國家標準成型于1995年，其中灌裝產品菌落總數要求低于每毫升50單位。為達標，礦泉水企業普遍采用了臭氧殺菌工，隨之極易產生溴酸鹽。而本次修改預示著礦泉水國標在溴酸鹽上限制上將與國際礦泉水標準接軌。據悉，世衛對溴酸鹽的限制就是0.01毫克/升，歐盟規定為0.003 mg/L，美國規定為0.01mg/L。 即將出臺的《飲用天然礦泉水》新國標將對礦泉水溴酸鹽濃度加以限定，目前初定溴酸鹽濃度應低于0.01毫克/升。

     飲用天然礦泉水是一種寶貴的地下資源，是在特定的地質條件下的產物，它是直接取自天然的或人工鉆孔而得的地下含水層的水，含有更多的礦物質鹽和特殊的化學成分，并保持原有的純度，不受任何種類的污染。飲用天然礦泉水首要的要求是，9種對人體健康有益的化學組分—鋰、鍶、鋅、碘、硒、偏硅酸等，必須有一項以上達到所規定的界限指標要求，方可稱其為飲用天然礦泉水。其次是，18種對人體可能有害的元素組分不得超過所規定的限量。中國科學院資深院士陳夢雄著重指出：從對健康的關系而言，天然礦泉水優于天然水。

     根據《飲用天然礦泉水國家標準》，飲用天然礦泉水不僅有嚴格的技術要求，它的認可與批準、生產和檢驗、標志、包裝、運輸、貯存等環節均有具體規范。天然礦泉水并非簡單的水，而是國家礦產資源，它的開采需要獲得國土資源部門核發的“采礦許可證”。據悉，由于資源珍稀，發證過程嚴格，目前國內頒發的證書很少。

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