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什么樣的水才是安全飲用水
發布時間：2016-01-08 點擊數：5825
安全飲用水指的是一個人終身飲用，也不會對健康產生明顯危害的飲用水。根據世界衛生組織的定義，所謂終身飲用是按人均壽命70歲為基數，以每天每人2升飲水計算。安全飲用水還應包含日常個人衛生用水，包括洗澡用水、漱口用水等。如果水中含有害物質，這些物質可能在洗澡、漱口時通過皮膚接觸、呼吸吸收等方式進入人體，從而對人體健康產生影響。
一、自來水存在的隱患
雖然自來水水質不斷提高，但我們還應注意，由于種種原因，當前自來水水質還存在很多不安全因素，尤其是入戶終端的自來水問題更為突出。自來水存在不安全因素的原因有以下幾點：
1） 自來水的水源污染越來越嚴重。
2） 自1874年我國第一個自來水廠在旅順口建立，自來水工藝百年沒有長足的變化，我國自來水廠大都俗稱百年老店，傳統工藝可有效的去除懸浮物。近20年來水中有機污染物不僅含有一般的有機物，還有一些難以降解的有機物，傳統的水處理設備不能有效地去除這些難以降解的有機物。
3） 一些城市的局部市政管網陳舊，造成二次污染。我國疾病控制預防中心對全國35個城市調查顯示，出廠水經管網輸送到消費者的水龍頭時，自來水不合格率增加了20%左右。
4） 消毒劑副產物的危害。任何科學技術都是一把雙刃劍，均具有利弊二重性。用于自來水消毒的氯等消毒劑也是如此，水中殘留的各種有機物和氯消毒劑結合后產生鹵代化合物，有許多已經被確認是癌癥的誘發物，其中主要是揮發性三鹵甲烷和非揮發性的鹵乙酸，后者致癌的危險是前者的50~100倍。因此，許多國家對氯的使用以及對氯的副產物的危害性有嚴格的控制。日常燒開水時，隨著燒水時間的增加，水中的消毒副產物的含量會增加。
5） 突發水污染時間造成水源污染對城市供水的飲水安全的影響。
二、安全飲用水的基本要素
確保流行病學安全
流行病學安全指的是防止介水傳染病的發生和傳播，確保水質微生物學質量的安全性。一般來說，介水傳染病以腸道傳染病為主，主要癥狀是腹瀉，污染來源主要是被人或動物糞便污染的水。而微生物污染仍然是飲用水安全的最大威脅。
不引發急慢性中毒
安全飲用水要確保人群終身飲用不會引發急、慢性中毒和潛在的遠期危害。所以，水中化學污染問題日益突出。這些化學物質在水中殘留時間長，多數不易被降解，可直接對人體產生毒害作用。高濃度短時間作用于人體可產生急性毒性作用；低濃度長時間作用于人體可產生慢性毒性作用。
感官性狀良好
水質的感官性狀，即水的外觀、色、嗅和味，是人們判斷水質及其可接受程度的首要和直接指標。飲用者幾乎完全依賴于自己的感官來判斷水質及其安全性。如果水的混濁度很高，有異色或令人厭惡的臭味，就會使飲用者感到不安全而拒絕飲用。當然，感官性狀良好的水并不意味著一定安全。
飲用水必須要消毒
飲用水消毒的目的是要殺死或滅活致病微生物。為保證飲用水安全，消毒是必須要做的事情。當前主要的消毒方式有用氯氣、氯胺、臭氧和紫外線消毒等。為了保證從用戶龍頭出來的水仍有消毒作用，在接收到的自來水中可能會有一些消毒劑的氣味。消毒劑的主要副產物有氯仿、二氯乙酸、氯化腈、溴酸鹽、甲醛和亞氯酸鹽等。只要飲用水中的消毒副產物不超過標準規定，對人體健康就沒有害處。
三、飲用水質要求
PH值
pH值表示水的酸堿度，清潔天然水的pH值應為中性，即為7左右。pH值是水質凈化時的重要控制指標，過低的pH值會腐蝕金屬管道和容器，過高容易引起結垢，影響加氯消毒效果。我國飲用水的pH值標準為6．5～8．5。飲用水pH值在正常范圍情況下對人體健康沒有影響。
硬度
水的硬度是由溶解于水中的鈣、鎂組成，并折合成碳酸鈣的毫克/升作為計量單位。飲用水的硬度過高燒開水時壺內會結垢，也影響口感；硬度過低容易腐蝕管道。我國的飲用水硬度標準限值訂為450毫克/升。飲用水硬度對人體健康沒有不良影響，大多數研究報告認為，飲用水中有較高的硬度對預防心血管病有好處，而且鈣也是一般人體需要補充的元素。大多數國家的飲用水硬度標準設在400～500毫克/升。
氟化物
飲水是攝入氟的主要途徑。人體攝入過量氟化物會使牙齒染上色斑，嚴重時會使骨骼變形，喪失勞動能力。根據我國的調查資料，飲水中氟化物濃度在1．0毫克/升以下，兒童出現氟斑牙的發病率低于30%，程度比較輕。每個個體對氟的耐受程度不同，并可能與其他攝入成分（如鈣、錳）的量有關，所以在農村貧困地區，氟化物危害問題更為突出。有資料證明，適量的氟化物可以有效預防齲齒的發生。一般認為飲水中氟化物在0．5～1．0毫克/升之間是適宜的。
重金屬含量
飲用水重金屬含量的國家標準
鎘（mg/L）0.005 鉻（六價，mg/L）0.05 鉛（mg/L）0.01汞（mg/L）0.001
四、檢測安全飲用水的機構有哪些？
河北指南針檢測服務中心是河北省質檢服務行業的探索者和檢測代理服務行業的領頭人，檢測實驗室具有CMA資質認定，出具的報告均是國家級權威檢測報告和省級權威檢測報告。為消費者、社區、市民和社會各界提供質量監督檢驗服務，保障產品質量安全。
我們日常生活中最離不開的就是生活飲用水，而生活飲用水的各項檢測指標是否合格、瓶桶裝水是否能達到國家標準、什么樣的水可以開發生產礦泉水，哪個檢測機構是離我們最近，最適合做我們的水樣是我們經常遇到的問題。
指南針根據多年的經驗，為您量身制定最適合您的水質檢測方案，力求距離最近、速度最快、數據最準確、報告最權威，指南針感謝您的支持。檢測服務：0311-68072620 ，認證代辦咨詢服務：13402492925
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