導讀：近日，美國多家超市也陷入了售假丑聞，為此專家提醒國人在購買洋保健品的時候不要太任性，保健品代替不了健康生活，國外的保健品也有虛假宣傳、夸大功效和質量不過關等問題。　　食品產業網訊：在美國、新西蘭等國家，保健品消費觀念深入人心，消費者可以很方便地在超市買到琳瑯滿目的各類產品。然而，日前一些海外的保健產品涉假和有效成分含量不夠被曝光，給崇尚洋保健品消費的海淘族當頭棒喝。專家提醒，保健品代替不了健康生活，國外保健品也有虛假宣傳、夸大功效和質量不過關等問題，不要迷信洋保健品，理性消費最重要。

美四大零售商保健品售假

最近美國多家超市陷入售假丑聞。據美國媒體報道，紐約州總檢察長辦公室發出調查報告，并致函美國健安喜（GNC）等四大零售商，稱四大零售商出售具有潛在危害的植物維生素補充劑。報告稱，許多潛在易過敏的草本成分并未標明于標簽，要求零售商將這些產品立即撤下貨架。

據報道，這次涉嫌欺詐、具有潛在危害的植物維生素補充劑保健品包括銀杏片、金絲桃草、人參片、大蒜素、紫錐菊和鋸棕櫚等。調查報告顯示，許多大蒜素和鋸棕櫚不含或者含有少量的大蒜素DNA和鋸棕櫚DNA，一些銀杏片里面只含有蘿卜粉和小麥粉，人參片里面只有大蒜粉和米粉。著名的維生素商店GNC售賣的保健片劑中則含有對過敏病人有危險的豆粉和花生粉。

由紐約州總檢察長辦公室進行的DNA測試表明，在四大零售商的一些分店里，高達79%的補充劑里并不含關鍵有效成分，或者主要成分已被其他成分魚目混珠。據悉，紐約州當局兩年前就已經開始對四大零售商最暢銷的保健品進行抽樣調查，結果發現，許多產品不含標簽上所說的植物成分或含有其他成分。

新西蘭魚油被曝質量問題

無獨有偶，新西蘭市場的魚油保健品也被曝質量有問題。新西蘭奧克蘭大學研究人員近日發布的研究報告顯示，在新西蘭市面上銷售的絕大多數魚油產品，所含脂肪酸成分Omega-3低于標記含量。另外，多數產品的氧化程度超過建議上限。

奧克蘭大學一家研究所的研究人員近日購買了新西蘭第一大城市奧克蘭市面上36個品牌的魚油膠囊并檢測。結果顯示，只有3個品牌的Omega-3脂肪酸含量與標記含量相符。所有品牌Omega-3含量平均達到標記含量的68%，逾2/3Omega-3含量未達到標記含量的67%，有兩種產品僅達到標記含量的1/3。

Omega-3是不穩定物質，極易在光熱及空氣的作用下氧化。研究結果顯示，雖然被調查魚油產品在保質期、價格或產地上有差異，但超過半數的氧化程度超過了建議的上限。不過，研究人員沒有公開被調查的魚油品牌。據悉，被調查產品價格從每克約0.4元至4.7元多不等。據悉，在新西蘭市場上一般60個膠囊一瓶的魚油大約賣到二三百元人民幣。

洋保健品迷信不得

“美國政府部門進行的商品檢測發現，美國大型商家出售的食物補充劑含有效成分低，居然有高達79%的補充劑里不含關鍵、有效成分，這太讓人驚訝了。”北京市民王威在接受采訪時表示。

據國內媒體報道，國內實體店和超市中尚無上述商品銷售，不過部分購物網站發現了一些相關商品。“不要迷信洋保健品，國外保健品也有虛假宣傳、夸大功效和質量不過關等問題。為了推銷保健品，許多國外保健品紛紛打出‘天然’‘草本’等概念，事實上產品是否含有相關有效成分、質量如何，消費者很難知道實情。”中國保健協會副理事長兼秘書長徐華鋒在接受采訪時表示。專家介紹，在美國許多保健品也被稱為“膳食補充劑”。美國癌癥研究協會的數據顯示，有43%的美國人服用多種維生素，而服用其他保健品的人也多達21%，美國人吃得最多的保健品是維生素C、維生素E和大蒜素，三者比例分別達到17%、15.7%和8.7%。“在美國，保健品消費觀念深入人心，我感覺近些年國人的保健觀念正直追美國。”記者的朋友李新女士在美國生活了多年，她告訴記者，在美國，消費者對待保健品如同日常食品，美國保健品和藥物超市里的保健品琳瑯滿目。她也養成和普通美國人一樣經常服用保健品的習慣，每天飯后將一大把紅紅綠綠的保健品丟進嘴里。

為何一直被中國消費者認為質量過關的美國保健品也出現問題？業內人士透露，保健品監管的力度不如藥品嚴格。據統計，最近5年間在美國市場膳食補充劑被美國FDA（食品與藥品管理局）召回的事件多達百次。

專家介紹，美國的保健品市場不斷擴容。統計數據顯示，美國保健品行業的市場規模從2007年的968億美元增加到2013年的1500億美元，其中膳食補充劑的年均增長率達到7%。

科學保健知識待普及

和美國一樣，我國的保健品行業也發展迅猛。“目前我國保健品行業呈現‘在規范中發展，在發展中規范’的態勢，但保健食品仍需加強有效監管。”徐華鋒介紹，由于消費群體龐大和消費觀念的改變，我國保健食品產業快速發展，2013年我國保健食品銷售總額約為3500億元，預計2014年將接近4000億元。

據悉，國內目前通過GMP認證的保健食品企業有2000多家，投資金額在5000萬以上的企業數量占40%以上，同時越來越多的國外保健食品企業也進入我國市場。截至目前，我國已審批國產和進口保健食品約14萬個。

雖然市場看好，但保健食品正面臨著質量良莠不齊、虛假宣傳突出、售價居高不下等問題。中國消費者協會去年發布的《中國老年消費者權益保護調查報告》顯示，保健品是維權“重災區”之一。作為與民生密切相關的熱點消費領域，保健食品一直是政府監管的重點。國家食品藥品監督管理總局有關人士透露，最近兩年通過對保健食品加強監管，在全國范圍內開展了諸如打擊保健食品“四非”專項行動等，形成了打擊保健食品生產經營違法違規行為高壓態勢，促進了保健食品生產經營秩序進一步好轉，保健食品安全狀況呈現穩中向好的趨勢。

 中山大學營養學系教授陳裕民認為，一些不法企業唯利是圖，對整個行業形象造成了巨大沖擊。專家認為，保健食品除了要加強有效監管外，還需大力倡導理性消費。為了讓行業走上良性、健康發展的道路，提高全民素養和提升科學保健水平成為當務之急。

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