食堂(tang)油煙指食物烹任(ren)、加(jia)工過程中揮發的油脂、有機(ji)質及其加(jia)熱分解(jie)或裂解(jie)產(chan)物，統稱為油煙(yan)。隨著第(di)三(san)產(chan)業的興起(qi),飲食服(fu)務業迅速發(fa)展(zhan),既方便了人(ren)民(min)生(sheng)活(huo),又繁(fan)榮了市場，但是城市快(kuai)速發(fa)展(zhan)的餐飲業外(wai)排(pai)油煙的污染日趨(qu)嚴重(zhong)。食堂油煙污染對于周邊環境、居民生活、危(wei)害人體健康以及(ji)企業的穩定經營都會帶來影響。

        油煙中含有大量油脂熱變質所產生的**物質和致癌物質,是導致肺癌的重要原因。同時,油(you)煙的惡臭對鼻粘膜有刺激作用。且餐飲業大多數處在工業、商業、居民混合區,有的設在居民住宅樓下,無單一功能區可言,加上建筑物間街道縱橫,參差起伏,風速偏小,**于煙氣擴散,造成的低空面源污染比工業企業高架點源污染造成的危害更大。對人們的正常生活造成較大的影響。除此之外，食堂油煙(yan)污染對于餐飲業(ye)企業增加經營成本，企業的健康、持續、穩定、長期發展方面也會有不可小覷的影響。食堂油煙污染是引起眾多疾病的誘因之一。

        國家針對餐飲業的油煙檢測制定有國家標準飲食業油(you)煙排放標準（GB18483-2001）。指南針檢測在環境檢(jian)測領域具有計量認證和CNAS國家實驗室認可資質，可以依據食堂油煙檢測(ce)的國家標準提供餐廳、酒店、食堂等餐飲(yin)業的油(you)煙檢測服務。除了提供快速、精準的食堂油煙檢測服務外，在環境檢測領域還可以為客戶提供室內空氣檢測、生產車間環境檢測、水質檢測(ce)、工業三廢檢測等服務。如果您有食堂油(you)煙檢測或者環境檢測領域其它檢測(ce)需求，歡迎與指南針檢測聯系，聯系電話：0311-68072620,13402492925

上一篇：校園開水器需要涉水批件才合法，行業亂象需小心

下一篇：河北石家莊馬桶水效標識備案代辦